Gut üçün qidalanma

Gut kimi bir xəstəlik, purin əsasları və duzları olan çox miqdarda qida qəbul edərkən inkişaf edir. Bədəndə yığılaraq, oynaqların qabığının səthində urat duzlarının kristallarının meydana gəlməsinə kömək edirlər. Hərəkət edərkən şiddətli ağrılara səbəb olan budur.

piyada podaqra necə yemək olar

Əlbəttə ki, optimal pəhriz gutun klinik təzahürlərini azaldacaq, lakin pozulmuş bir metabolizm xəstəliyin tamamilə yox olmasına imkan verməyəcəkdir. Gut ilə yeyilə bilən bütün qidalar xəstənin pəhrizi olmalıdır, çünki düzgün qidalanma müalicənin yarısıdır.

Gut üçün gündəlik pəhrizdən qaçınmaq lazım olan qidalar

Gut ilə xəstə, ilk növbədə, hər cür hisə verilmiş ətdən, bütün növ kolbasalardan, duzdan, paxlalı bitkilərdən imtina etməli olacaq. Yağlı ət məhsullarını, xüsusilə gənc heyvanların ətini, həmçinin balıqları yeyə bilməzsiniz.

Göbələk və ya donuz yağı kimi ağır qidalardan tamamilə imtina etmək lazımdır. Gut ilə yeməkləri müxtəlif ədviyyatlar və isti ədviyyatlarla dadlandırmamalısınız. Bu vəziyyətdə istisna dəfnə yarpağı və süfrə sirkəsidir. Bundan əlavə, xəstə güclü spirtli içkilər, şokolad, kakao, güclü çay və qəhvədən imtina etməlidir. Duzlu və ədviyyatlı sortların pendirləri də xəstəliyin kəskinləşməsinin inkişafına kömək edən məhsullar siyahısındadır. Bundan əlavə, zəngin ət şorbaları və ət üzərində bişmiş bulyonlardan imtina etməli olacaqsınız.

Gut üçün məhdud miqdarda icazə verilən qidalar

Gut xəstələri menyusunu bəzi məhsullarla sulandıra bilər, istehlak miqdarını ciddi şəkildə məhdudlaşdıra bilər. Bu qidalara az yağlı süd və yağ daxildir. Düzdür, onlar yalnız əsas yeməyə, məsələn, sıyıq üçün əlavələr kimi istifadə edilə bilər. Siz həmçinin qaynadılmış quş əti və balıqdan ehtiyatla istifadə edə bilərsiniz, alabalıq və ya qızılbalıq olsa daha yaxşıdır. Orta nisbətdə pomidor, adi gül kələm, istənilən göyərti, şirəli turp yeyə bilərsiniz. Meyvələrdən gavalı ilə son dərəcə diqqətli olmaq lazımdır.

Gut ilə nə yeyirsiniz?

Gut üçün xəstənin menyusu nədən ibarət olmalıdır? İlk növbədə, tərəvəz şorbaları ilə zəngin olmalıdır, dənli bitkilər, az yağlı balıqlar, dovşan əti, taxıl və makaron, qatıq, xama, pendir kimi az yağlı süd məhsulları ilə də ola bilər. Qorxusuz yeməklər şüyüd ilə ətirlənə bilər, qara və ağ çörək ilə ələ keçirilə bilər. Heyvan zülalları bitki mənşəli zülallarla əvəz edilməlidir.

Yumurta yeməyə icazə verilir, lakin gündə birdən çox deyil. Menyu qadağan olunmuşlar istisna olmaqla, istənilən tərəvəz ilə doldurula bilər. Yaşıl alma kimi, moruq, portağal, naringi istisna olmaqla, bütün giləmeyvə. Qurudulmuş meyvələr çox faydalıdır, kişmiş, həmçinin bal, qoz-fındıq, toxum istisna olmaqla. Şirniyyatlardan zefir, marmelad və mürəbbədən həzz ala bilərsiniz. Yemək həm yağda, həm də bitki yağında bişirilə bilər, lakin odadavamlı yağlardan, məsələn, donuz və ya qoyun əti, tamamilə tərk edilməlidir.

İçkilərə gəldikdə, yaşıl çaya, südlü və ya limonlu çaya, şirələrə, faydalı bitkilərin hər hansı həliminə üstünlük vermək lazımdır. Bundan əlavə, müxtəlif meyvə və giləmeyvələrdən meyvə içkiləri, kvas, kompotlar içmək olar. Xüsusi mineral suyun faydalı tətbiqi.

Gut üçün boşaltma günləri

Yadda saxlamaq lazımdır ki, gut ilə dövri oruc günləri keçirmək tövsiyə olunur. Eyni zamanda, bütün gün ərzində yalnız bir növ tərəvəz yeyə bilərsiniz, məsələn, özünüzü kartof və ya yaşıl alma ilə məhdudlaşdırın. Gün ərzində yalnız bir məhsul yemək çətindirsə, o zaman bir neçə növ tərəvəz və ya meyvələri qarışdırıb salat şəklində yeyə bilərsiniz. Süd, kefir və ya kəsmik pəhrizini də seçə bilərsiniz. Eyni zamanda, metabolik prosesin müxtəlif aspektləri boşaldılır, bu da gut xəstələri üçün çox vacibdir.

Oruc günlərində düyü-alma pəhrizindən istifadə edə bilərsiniz. Bunun üçün süddə 75 qram düyü qaynadıb kiçik hissələrə ayırın. Arada həm çiy, həm də kompot şəklində alma yeyə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, onların sayı 250 qramdan çox olmamalıdır. Kompot hazırlayarkən şəkərdən tamamilə imtina etməlisiniz.

Qeyd etmək lazımdır ki, xəstələrə kontrastlı oruc günləri keçirmək tövsiyə edilsə də, tamamilə aclıq günləri qadağandır. Terapevtik aclıq kurslarını təşkil etmək də mümkün deyil, çünki bədənə qida qəbulunun tamamilə dayandırılması səbəbindən sidik turşusu qana kəskin şəkildə əlavə olunur. Nəticədə gut hücumu başlayır.

Gut üçün bir menyu tərtib etmə xüsusiyyətləri

Gut xəstələri üçün gündəlik pəhrizin aşağıdakı variantını tövsiyə edə bilərsiniz.

Səhər yeməyi həmişə tərəvəz salatı, dadlı kök-alma pudinqi, bir yumurta, zəif çaydan ibarət olmalıdır. İkinci səhər yeməyi üçün qızılgül giləmeyvələrindən şəkərsiz kompot hazırlaya bilərsiniz. Nahar makaron ilə süd şorbası, sadə kartof pancake, jele olmalıdır. Nahardan sonra təzə alma yeyə bilərsiniz. Nahar üçün isə cheesecakes, ətsiz kələm rulonlarından ləzzət ala, zəif çay içə bilərsiniz. Yatmazdan əvvəl buğda kəpəyi ilə hazırlanmış həlimi içmək lazımdır.

Gut pəhrizinin özünəməxsus bir quruluşa malik olduğunu vurğulamaq lazımdır. Tərəvəz şorbaları, mineral sular, istənilən kompotlar və meyvə içkiləri, təzə sıxılmış şirələr və jele, meyvə və tərəvəzlər şəklində maye və yarı maye qida üstünlük təşkil etməlidir. Ümumiyyətlə, gündə 2-3 litr maye içmək lazımdır. Oruc günlərində isə 2 kq-a qədər istənilən tərəvəz yeyə bilərsiniz.

Gut olan bir xəstə üçün menyu tərtib edərkən, digər xroniki xəstəliklərin mövcudluğunu nəzərə almaq vacibdir. Belə ki, məsələn, əgər xəstədə xolesterin yüksəkdirsə, o zaman sarısını qətiyyən yeməməli, şəkər xəstəliyindən əziyyət çəkirsə, un və çörək məmulatları məhdud miqdarda qəbul edilməli, şəkər və şirniyyatlardan tamamilə xaric edilməlidir.

Çox vaxt gut obezite ilə birlikdə baş verir. Belə hallarda tibb mütəxəssisləri tərəfindən 8 nömrəli pəhriz kimi istinad edilən xüsusi bir pəhriz təyin edilir. Bu, ət və balıq istehlakını daha çox aradan qaldırır və həftədə dörd dəfəyə qədər tez-tez oruc tutmağı nəzərdə tutur. Və ümumiyyətlə, gut xəstələrinə arıqlamaq tövsiyə olunur, çünki böyük çəki səbəbindən tez-tez hücum riski artır. Ancaq eyni zamanda, kilo itkisi çox kəskin olmamalıdır, hamar və hiss olunmaz şəkildə baş verməlidir.

Və əlbəttə ki, gut ilə müalicənin müvəffəqiyyətinin onun mürəkkəbliyindən asılı olduğunu xatırlamaq lazımdır. Buna görə də, bədənin bütün xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq düzgün seçilmiş olsa belə, bir pəhriz ilə məhdudlaşmamalıdır. Siz müxtəlif fizioterapiya prosedurlarından istifadə etməyi tövsiyə edə bilərsiniz, həmçinin bədəni gücləndirmək üçün çox vacib olan fizioterapiya məşqləri edə bilərsiniz. Düzdür, bundan əvvəl bunu həkimlə müzakirə etmək lazımdır.

Ancaq xəstənin xəstəliyin kəskinləşməsi dövrü varsa, prosedurlar qadağandır. Belə anlarda fiziki istirahət tövsiyə olunur, isti istiləşmə vannaları və kompresslərdən istifadə, istilik. Küçədə gəzmək bədənə faydalı təsir göstərir, o cümlədən yeməkdən əvvəl və ya yeməkdən dərhal sonra.

Şübhəsiz ki, sağlamlığınıza vaxtında diqqət yetirməyə başlasanız, podaqranın idarə oluna biləcəyini həmişə yadda saxlamalısınız. Həkimlə vaxtında məsləhətləşmələr, müasir tibbi və fizioterapiya müalicəsi, düzgün bəslənmə - və siz uzun illər xəstəliyinizi unudacaqsınız, tam, tamamilə normal bir həyat sürə biləcəksiniz.